マーマレード

2005年2月26日 日常
ワールドのファミリーバーゲンでバカバカお買い物して、いい気分で家に帰ったら甘夏やらいよかんやら山ほどのお届け物が!

大きい柑橘類は結構日持ちする上に、剥くのが手間だったりするので無駄にしてしまうと思い、テンション上がったところでジャム作りを夜中してみる。

4つ剥いて皮千切り、グラニュー糖とお水でひたすら煮込むべし!!
出来上がったものは苦味が少し強いけれど、ヨーグルトに入れて食べる予定。

あ、一番の楽しみは今年まだ買っていない、柚子茶の代わりにお湯で溶いて夜飲む。
あとは焼酎のお湯割り。

一人で飲むのはあまり好きじゃないんだけど、やっていられませんのよ。

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