バージプシーの旅はつづく。
2005年5月5日 日常
小さな願望。バー探し。
都心じゃいくらでもある素敵なお店が東京のはずれ、この場所じゃなんで見つからないのだ！？
そんなに大きなことを望んでいるわけではないのです。
現実を忘れられる雰囲気作りと、居酒屋では飲めない甘くておいしいお酒。これがあればよし。
そんな難しいでしょうか！？
うちの近所はキャバクラやパブは山ほどあるくせに、しっとり飲む雰囲気の店がない！
それでも厳選して一度いったネットでも評判のバーはビニールのテーブルクロス。もうこれで嫌！
もう一件、自分で見つけたピアノバー。
ウェイターがすごく無知で「ディタ系でお願いします。」といったところ「ディタ・・・？」と首をかしげる。
当然バーテンのほうは知っていて作っていただけたのですが、持ってきてくれたもう一人のウエイトレスは香水好きな私がむせるほどの香水の香り！サラダがさぁ・・・確実に香水の香りなんですよ！
三度目の正直！とフリーペーパーに乗っていたダーツバー。
ダーツに興味はないけれど写真の雰囲気がよかったので。
・・・なんかねぇ・・・突貫工事で作っちゃったバーで、客も誰もいないしね・・・
フードのことも書いてあった割には、フードメニューなし。
聞いたらフードは柿ピーとビーフジャーキーだけだってさ・・・・・ねぇ、ここ文化祭のダシモノ？？
カクテルは本見ながら作ってるし、唯一の店員（というかマスター？）ずっと携帯でメール打ってるし。
ツレと目を合わせて「半年・・・かな・・・？」「いや・・・3ヶ月だね・・・」と閉店時期を予想。
やっと見つけた4件目の素敵なバーに行こうとしたところ新しい創作和食の居酒屋に代わってました。
もういいからっ！！！
キライじゃないけれど、もうどこも創作和食と豆腐のお店作りすぎだから！！
と、泣く泣く久しぶりにピアノバーへ。
無知なウエイター。健在。
チーズの盛り合わせを選んだところ、何種類かの中から自分でチョイスするタイプなのにっ！！？
これ、どんな味ですか？と聞いたところ「さぁ・・・？？」ですと！？もーーーー3年勉強してからバーで働けっ！
で、偶然選んだこのチーズですがひっじょーーーにおいしい！
モロモロした濃厚で塩分の強いチーズがもう酒に合ってたまんない！
これあったらツマミいらない！
これ買おう。買って帰ろう！と思いウエイターに名前を聞くも、またも微妙な間違い。
偶然同じもの買うこと出来ましたが間違ってたら しばくとこでした。
このブルサンのガーリック入りを薄くきったフランスパンに載せて食べると非常においしい♪
これだけですごくリッチなおつまみや朝食に。
何もなくとも、これだけを箸でチョビチョビつまみながらで、十分にガンガン飲める。
おいしいものを見つけると飽きるまで食べ倒す私。お家のお酒のお供はしばらくこれで。
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